いろいろ雑記帳

ジェリー・イェンを応援します

カカオ豆からチョコレートを手作りで作る

www.youtube.com

 

昨日、とぎもちさんの、コンビニのエッグベネディクトを食べる動画を観ていたらおいしそうだったのでyoutube動画でいろいろ観ていたら、「カカオ豆からカカオ100%チョコレート作るのが地獄だった。。。」という動画を見つけた。

 

たまーにしか観ないんですけどね、ヒカキン・セイキンさんの動画。親戚の子はヒカキンさんのゲーム動画いっぱい観てます。

 

で、この「カカオ豆からカカオ100%チョコレート作るのが地獄だった。。。」動画を観ていたら自分も作ってみたいなーと思って、備忘録でここに貼っておきます。

なんか高級そうなチョコですね~。

 

www.dari-k.com

 

カカオ豆をすり鉢ですりつぶすところ、グラインダーでがーっとやれないのかなと思ってしまったけど

 

そこはやっぱりyoutuberなんで。すりこ木でやらないとだめなんでしょうね。

 

動画の中の、カカオ豆からチョコレートを作るキットはオンラインで買えるみたいなので買ってみようかな。やってみようかな。いや7時間もかけてカカオ豆すりつぶすのはどうなんだろう…といま葛藤しています。

 

とりあえず夏じゃなくて冬の方がいいですよね。